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　　11月14日至16日，济南市技师学院文明旅行学院受邀参加了ACE亚洲餐饮博览会及亚洲烹饪大赛。在此次盛会中，学院成功展现了以“龙腾盛世 神韵齐鲁”为主题的宴席。此外，教师温继军、孙环慧应邀担任大赛评委，温继军教师更代表整体裁判进行了发誓。有12名学生热心参加了志愿者服务作业。

　　博览会上，文明旅行学院的展位备受瞩目。本次展台包含“技师手造”面点烹调展现区和手作业品展现区两个部分，采纳动态结合、凹凸参差的方法出现。其间“技师手造”面点烹调展现区包含面点著作、烹调著作、餐饮杯花等，手作业品展现区包含幼儿手作业品和宋代点茶等。山东省原副省长张建国，原省委常委、秘书长雷建国，原省委副秘书长、省精品旅行促进会会长杜文彬等领导给予了展台很高的点评。志愿者们全程参加会场准备作业，包含会场安置、参赛著作展现、为获奖嘉宾颁奖等。志愿者们勤劳精干又结壮，展现了专业优势，山东省烹饪协会张雷会长在现场向我校和同学们表达了诚挚的谢意。

　　在本届亚洲餐饮博览会上，很多嘉宾齐聚一堂，一起参加五光十色的活动。来自我国、韩国、美国、马来西亚和日本的参赛选手齐聚现场，展现他们的烹饪技艺。他们现场制造各种美食，展开了一场剧烈的烹饪技艺比赛。

　　此次参展活动不仅为学院供给了一个展现本身实力和特征的渠道，并且还为其建立起了一座与餐饮行业进行深化沟通和沟通的桥梁。经过这次活动，学院得以拓展其世界化视界，进一步了解和触摸世界餐饮行业的开展的新趋势和先进经验。经过这种活跃的互动，学院不仅仅可以吸收更多的世界资源，还可以提高本身的教学质量和研讨水平，为培育更多具有世界视界的优秀人才奠定坚实的根底。济南市技师学院活跃参展举动将助力济南餐饮在菜品立异、文明交融等方面迈向新台阶，有力地推进济南餐饮行业朝着更专业化、特征化和立异化的方向开展。

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