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  冬日，散步在方山县大武镇长申坪小区内，洁净整齐的路途、错落有致的房子、五光十色的文明墙，呈现出生气勃勃与生机。

  当途经方山县杨家塔食物加工协作社时，一股香味扑鼻而来。走进加工车间，只见工人师傅们有的下剂子、有的套皮儿、有的包包子……呈现出一派繁忙的现象。工人严改珍说：“自从村里有了包子铺，就来到这儿上班，每个月能挣到1500元，家庭也误不了，觉得挺好的。”

  村庄要复兴，工业必先行。本年，方山县大武镇杨家塔村驻村作业队与支村“两委”量体裁衣找准工业，积极探索开展形式，提出建造杨家塔食物加工协作社，出产品牌为书山牌的包子。问及为啥取名书山牌时，方山县商场监督管理局驻村曹旭红说：“书山的涵义是包子就和书香相同，让它香满方山。”

  思路有了，场所有了，可厂房要装饰，加工需求机器设备，没钱怎么办？经过村“两委”干部屡次会议评论，一起决议由村干部团体垫资先干起来，让“书山包子”项目赶快投产，让乡民能尽早享用村庄复兴盈利。为此，曹旭红先后向亲属和朋友筹集资金60多万元，悉数用于协作社建造。在她的带领下，村党总支书记和副书记别离投入5万元，村党总支委员也各自投入了2万元，其他村委成员则找来亲属和朋友垫资装置暖气，装饰车间，各尽其能。特别是曹旭红的父亲曹亮光，还将自己多年积累的5万元钱也投在了协作社里，这种团体贡献的精力为协作社步入正轨注入了微弱动力。

  为了让加工出的包子能安身商场，驻村作业队与支村“两委”有关人员前往武汉进行调查，终究确认了包子的制造质料、制造流程与工艺，随即延聘师傅对乡民进行现场教育。短短几天的时刻，咱们就把握了包包子流程，包出了红豆枣泥馅、豆腐香菇馅、蒜苔特征馅等各类包子。

  怎么把价值高、口感佳的包子端上群众的餐桌上呢？曹旭盈使用自己在方山县商场监督管理局多年作业经验树立起的商场认识，带着包子进企业、入超市、找饭馆、访校园，点对点对接，面对面宣扬，让村里包子在周边商场站稳了脚跟，完成了订单化出产。

  长申坪社区食堂负责人贾巧兰说：“自从杨家塔村开了这个包子厂，给咱们咱们带来了很大的便利，咱们吃了感觉滋味挺好，人们反响也不错，所以咱们也常常用他们家包子。”

  跟着包子影响力的逐渐扩展，激发了老百姓作业的积极性，纷繁参加到了杨家塔食物加工协作社，完成了家门口工作、上班顾家两不误。到现在，该协作社包子日产量可以到达7000个左右，可解决40余人的工作问题，让小小包子蒸出“美好味”。

  在谈到下一步规划时，曹旭红说，今后会持续在产品的品种上立异，逐渐扩展商场影响力，添加乡村团体经济收入。还要在花馍、烧烤、串串香等摊点经济上发挥演示引领效果，鼓舞更多乡民经过自主创业完成增收致富。