华体会网站是赞助了国米:家庭版油条 - 美食 - 新乡网-新乡要点新闻网站
来源：华体会网站是赞助了国米 发布时间：2026-01-26 13:22:10
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1、把准备好的面粉倒入一个盆中，然后参加适量酵母、泡打粉、盐，然后再打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶和成面团
2、这个和面是一个重要的过程，千万不敢一次性倒入牛奶，然后再和面，这样确保不了牛奶的量多少，会使面太软或许太硬，应该一边倒牛奶，一边用筷子拌和成棉絮，再和成面团
3、面团揉好今后，盖好让静置发酵，待面团变成本来的三倍大今后，把面团擀开，直接切成长方形的条状，再切成条形
4、然后把两块面条压一同，中心用筷子压一下，就变出一个很漂亮的油条形状了，切的时分切短点，美观又好吃
5、这样一个时间段还要再醒发一下的，不要着急就下锅炸，压好的油条放在案板上再醒发10分钟左右，再下锅炸
6、坐锅，烧油，油温六成热时，把醒好的油条下锅炸，炸至金黄酥脆捞出即可，炸的时分，用筷子翻动一下，让受热均匀一些，要不会糊的
